Warum?
Er hat wenig Quecksilber; gut gegart ist er unbedenklich und eine wertvolle Eiweißquelle.
Empfehlung
Zwei Fischportionen pro Woche werden meist empfohlen; kaufen Sie frisch und garen Sie gründlich.
Allgemeine Information. Fragen zu Ihrer persönlichen Situation klären Sie bitte mit Ihrer Ärztin oder Ihrem Arzt.