Warum?
Vorgefertigte und offen stehende Muscheln können Bakterien wie Vibrionen enthalten, vor allem bei Hitze.
Empfehlung
Wählen Sie vertrauenswürdige Orte mit Kühlkette statt wahllosen Straßenverkäufern; im Zweifel verzichten Sie.
Allgemeine Information. Fragen zu Ihrer persönlichen Situation klären Sie bitte mit Ihrer Ärztin oder Ihrem Arzt.