Warum?
Kalt gegessenes geräuchertes Fleisch kann ein Listerienrisiko bergen und enthält viel Salz.
Empfehlung
Erhitzt und heiß gegessen ist es sicherer. Bei kalten Scheiben sind Sie besser vorsichtig.
Allgemeine Information. Fragen zu Ihrer persönlichen Situation klären Sie bitte mit Ihrer Ärztin oder Ihrem Arzt.